“Kampanye#KejuAsliCheck”
CORNDOG KEJU
“Kampanye#KejuAsliCheck”
Penulis: Marchilia Damayanti
Coba-coba resep baru
ala-ala Korea. Drama Korea (drakor) begitu membahana di bumi Indonesia. Magnet
ketampanan dan kecantikan artis-artis Korea membius para emak Indonesia. Drama
Korea yang menggambarkan kehidupan masyarakat Korea dengan kebiasaaan dan segala
problematika demikian membekas di hati penggemarnya. Pun dengan makanan yang dikonsusi oleh para
artis drakor, hingga para penonton penasaran ingin mencoba membuat untuk
merasakan kenikmatannya.
Corndog, salah satu makanan Korea yang
cukup menarik perhatian. Berbentuk
lonjong ditusuk seperti sate, membuat kami sekeluarga ingin mencobanya. Anak-anak demikian penasaran dengan rasanya.
Pencarian di google pun dimulai. Ternyata
ada beberapa jenis corndog yang bisa
kita pilih. Nah, yang satu ini tidak
boleh main-main, untuk keluarga tercinta dan memberikan yang terbaik bagi anak,
makanan bergizi adalah suatu
keharusan. Pilihan jatuh pada corndog
keju.
Alasan
memilih keju sebagai bahan corndog karena keju mengandung gizi yang baik untuk
memelilhara kesehatan keluarga. Keju merupakan salah satu bahan makanan yang
terbuat dari susu yang difermentasi. Hasil
olahan susu berupa keju ini bertujuan untuk mengawetkan susu. Begitu banyak produk
keju dijumpai di pasaran. Dari yang harganya murah sampai mahal, dari
yang terdiri dari sebagian besar campuran bahan murni keju bahkan hanya sebagai
pelengkapnya saja. Hal ini membutuhkan
ketelitian konsumen dalam menetapkan pilihannya. Selera dan daya beli konsumen cukup beragam.
Ketika memilih kualitas maka kejelian konsumen dipertaruhkan.
Banyak produk keju dengan segala macam
jargonnya menambah ketetapan hati untuk memilih yang terbaik buat keluarga.
Keju cheddar Kraft menjadi pilihan terbaik diantara berbagai penawaran keju di
pasaran. Kandungan gizi yang lengkap, mineral, protein, dan vitamin terkandung
di dalamnya menjadi alasan utama memilih keju cheddar ini. Keluarga adalah yang utama dan segalanya.
Pemberian asupan makanan keluarga harus berkualitas dalam mendukung roda
aktivitas anggota keluarga. Hal ini
bukan tanpa alasan, ketika asupan makanan sehat maka keluarga akan sehat demikian pula sebaliknya.
Tubuh
membutuhkan mineral berupa kalsium. Keju mengandung kalsium yang berfungsi memelihara
kekuatan dan kesehatan tulang sehingga
dapat menghindarkan diri dari osteoporosis.
Bahkan keju cheddar dapat menstimulasi produksi air liur yang melindungi
gigi. Sebuah penelitian di Academy of
General Density Amerika pada tahun 2013 menemukan, keju dalam mulut dapat
membuat kondisi mulut menjadi lebih basa dan membuat pelindung di sekitar
gigi. Sungguh besar manfaat keju cheddar
bagi pertumbuhan dan perkembangan anak.
Keju
cheddar Kraft juga mengandung vitamin D. Kalsium akan terserap dengan baik oleh
tubuh jika kebutuhan vitamin D terpenuhi. Menurut Asmarani (2014), peran
vitamin D adalah meningkatkan penyerapan kalsium pada saluran pencernaan serta
membantu meningkatkan kerja protein pengikat kalsium yang mampu membawa ion
tersebut masuk ke dalam sirkulasi darah. Artinya bahwa pemenuhan kalsium dan vitamin D dalam tubuh harus
seiring sejalan sehingga tubuh akan memperoleh manfaat maksimal dari keduanya untuk
memelihara kesehatan tulang, gigi dan otot.
Selain
itu yang tidak kalah pentingnya bagi tubuh adalah kebutuhan protein. Tubuh
sangat membutuhkan ptotein untuk mengganti sel-sel yang rusak. Dalam keju
cheddar Kraft juga mengandung protein yang bermanfaat dalam membantu pertumbuhan dan regenerasi sel-sel dalam
tubuh. Protein sangat berperan dalam
pertumbuhan dan perkembangan anak.
Begitu
kompleks kandungan gizi pada keju cheddar Kraft. Untuk tetap mempertahankan nilai gizinya
sebaiknya memperhatikan proses pengolahannya. Proses pengolahan yang benar akan
memperoleh manfaat maksimal. Konsumen harus jeli dan teliti dalam
menentukan pilihan dengan cara membaca secara cermat bahan-bahan penyusun dari
keju tersebut. Jangan sampai terkecoh dengan harga murah tetapi tersusun dari
bahan yang kurang berkualitas.
Pada
kemasan keju cheddar Kraft sudah tertera komposisi dan kandungan gizinya
sehingga memudahkan konsumen dalam membandingkan dengan produk lainnya. Urutan pertama pada keju cheddar Kraft pastinya
keju. Hal ini sangat meyakinkan konsumen
untuk memilih keju cheddar Kraft sebagai andalan dalam menyumbangkan asupan
gizi yang berkualitas bagi keluarganya.
Asmarani, C. 2014. Peranan Mineral, Kalsium, Fosfor, dan Vitamin
D terhadap Proses Mineralisasi Tulang
dan Gigi. Skripsi. Jakarta: Universitas Trisakti.
